* クリスマス ★ ホワイトドームケーキ♪

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おいしそう！

料理紹介

中身は混ぜて入れるだけ、クリームは絞るだけなので、どなたでも簡単に作れるドーム型のケーキです♪

★材料
(5人以上分)

ココアスポンジケーキ　15ｃｍ　　
1つ
■ ケーキのフィリング
-
生クリーム　（脂肪分40％）　
150cc
グラニュー糖　　
15ｇ
ラム酒（お好みで♪）　　
大さじ1
苺
半パック
バナナ
1本
キウイ
1～2個
■ 仕上げ
-
生クリーム　（脂肪分40％）　
150cc
グラニュー糖　　
10ｇ
クリームホイップ40　
少々

★作り方
(1時間以上)

1.
生クリームにグラニュー糖（ラム酒）を入れて、7分立てくらいにホイップします。
2.
スポンジを細かくちぎりボウルに入れます。
カットしたフルーツとホイップクリームを加え混ぜます。
3.
16cmくらいの大きさのボウルにラップをかけ、2の材料を入れます。
強く押してラップで蓋をして、冷蔵庫で1時間ほど冷やします。
4.
仕上用クリームを泡立て、お好きな口金を付けた絞り袋に入れます。
5.
ケーキをボウルから取り出しお皿にのせます。
ホイップクリームを絞ります。アラザンを少し飾って出来上がり♪

★ワンポイントアドバイス

今回、生クリームはタカナシさんのクリームホイップ40を使いました。

: Aliceさん

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