胡瓜の梅肉ソース和え♪ごま風味♪

胡瓜の梅肉ソース和え♪ごま風味♪
  1. 31
    おいしそう！

料理紹介

梅肉の酸味にゴマと海苔の風味が効いた梅肉ソースが絡まった胡瓜は最強！ビールのおつまみや箸休めにどうぞ＾＾♪

★材料

(4人分)

  • きゅうり

    3本

  • 塩

    適量

  • もみ海苔

    ひとつかみ

  • ●白いりごま

    大さじ1

  • ●梅肉

    大さじ2

  • ●しょう油

    小さじ2

  • ●ごま油

    小さじ1

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    きゅうりは板ずりして棒で叩いてから1ｃｍ幅に切り、ボウルに入れてもみ海苔を絡めておく。

  2. 2.

    ●の材料を混ぜ合わせ、1のボウルの中に加えてよく和えたら出来上がりです。

★ワンポイントアドバイス

きゅうりを叩いておくと梅肉ソースが絡み易くなって美味しいですよぉ☆
このレシピでは『桃屋の梅ごのみ』を使用しています♪

bvividさん

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