野菜たっぷり!マカロニサラダ♪ 

よろこば

野菜たっぷり!マカロニサラダ♪
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    おいしそう!

料理紹介

シャキシャキ野菜をふんだんに使って旨味たっぷり☆パンに挟んだり、お弁当に添えてもイイですよぉ^^♪

★材料

(5人以上分)

  • サラダマカロニ

    150~200g

  • スイートコーン

    1缶(190g)

  • きゅうり(スライス)

    2本

  • 玉ねぎ(スライス)

    1/2個

  • ハム(1cm角カット)

    4枚

  • ゆで卵

    3個

  • マヨネーズ

    大さじ15

  • 塩・こしょう

    適量

★作り方

(15~30分)

  1. 1.

    ゆで卵は5mm角のさいの目にし、きゅうりと玉ねぎは水切りをしておく。

  2. 2.

    大きいボウルに、1とスイートコーン・ハム・茹で上がったマカロニを入れ、マヨネーズを加えて、よく混ぜ合わせる。

  3. 3.

    2に、塩・こしょうで味付けをしたら出来上がりです。

★ワンポイントアドバイス

ゆで卵はエッグスライサーで十字に切っておくとさいの目にしやすくなりますよぉ♪

★よろこばレシピ エピソード

玉ねぎとコーンのアクセントがよいと好評でした♪

bvividさん

bvividさん

アラフォー☆bvividです! 彼とわんこ(トイプー♀)と暮しています♪激務をこなす彼のサポートで毎日ヘトヘトになりつつも楽しく過ごしています(*^^)v