白バルサミコ風味のマグロのタルタル~フレッシュミントとレモンで レシピあり

白バルサミコ風味のマグロのタルタル~フレッシュミントとレモンで
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    おいしそう!

マグロのタルタル~ 何度か登場していますね・・・ 今日はフレッシュミントと レモンの香りで~ お味のポイントは・・・ 白バルサミコ~ バルサミコの香りとお味は同じ・・・でも白いんです~ 料理の素材の色をいかすことができます~ ボウルのこんな風に切った マグロと フレッシュミント ケッパー 白バルサミコ レモン汁 オリーブオイルを入れてよくかき混ぜ 味をなじませます 型抜きして ......

yuko(曽布川優子)さん

yuko(曽布川優子)さん

イタリアに20年近く暮らし本場のイタリアンにふれてきた私の 見て食べて美味しいイタリアンを中心としたお料理をご紹介。