色々のっけて ちょっとおしゃれな ポルぺッテ レシピあり

色々のっけて ちょっとおしゃれな ポルぺッテ
  1. 6
    おいしそう!

ポルぺッテは イタリア風肉団子のようなもの・・・ うちでもちょくちょく登場します トマトソースで煮込むのもおいしいけれど 今日は普通に焼いて 白ワインとパルミジャーノをふります そのあと 個々に おめかし・・・・ こちらはウズラの目玉焼きをのせたもの・・・ こちらはタイムで香り付けした プチトマトを・・・・ オリーブペーストと ウズラの卵・・・・ まわりには そら豆と トマ......

yuko(曽布川優子)さん

yuko(曽布川優子)さん

イタリアに20年近く暮らし本場のイタリアンにふれてきた私の 見て食べて美味しいイタリアンを中心としたお料理をご紹介。