バジル風味のニシ貝 新生姜のクリームと共に レシピあり

バジル風味のニシ貝 新生姜のクリームと共に
  1. 19
    おいしそう!

暑いですね~。 暑すぎてウチのPC壊れちゃいました... 暑さのせいじゃないですね... さて。 ニシ貝って知ってます? サザエのような殻の形なんですけど、味はサザエとアワビを足したような感じ。 上品なんですね。 今回は出回っている新生姜のクリームを添えて、極くシンプルに。 器は、これ、僕がもの心ついた時からあるバターケースです。 実家で見つけて使ってみまし......