夏の流行りレシピあり

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おいしそう！

夏場は冷たくさっぱりしたものが欲しくなりますが、こう暑いと冷たいものもすぐ温まってしまってなかなか大変。それに冷たいものばかり食べていると身体にも負担なので、暖かいものもメニューに加えたいところです。こう暑いと調理のために火の前に立っている時間がけっこう苦行なので、火の前にずっと立って世話をしないでも放っておける焼き物が自然と増えてきました。中でも出汁に浸け込む「焼き浸し」は、出汁の水......