ちゃんちゃん焼き レシピあり

ちゃんちゃん焼き
  1. 29
    おいしそう!

【「ちゃんちゃん焼きがやりたい」と、飲み仲間・Hさん宅で飲み会。 実は、この日にあわせ、「トキシラズ」を購入して、Hさん宅に送っておいたのです。   もちろん、北海道の郷土料理「ちゃんちゃん焼き」ですので、「ちゃんちゃん焼き」だけは僕が担当。 他の料理はHさんにおまかせです。   「トキシラズ」は季節はずれの鮭で、脂が乗って美味しい。 焼いてポン酢や醤油をかけただけでも、鮭好きにはた......

あひる課長さん

あひる課長さん

動物と麦焼酎を愛する、元・道民です。