*なかしましほさんの抹茶ババロアと豆乳と牛乳について* レシピあり

*なかしましほさんの抹茶ババロアと豆乳と牛乳について*
  1. おいしそう!

まだまだ続く 小さなおやつを1ダース企画 、 今週はお休みだったので、先週のお題。 暑い日につるんとうれしい抹茶ババロアでした。 なかしま家では「ばば様」と親しまれているババロア。 ゼラチンを溶かして固めるだけでしょ?と思いきや 意外とポイントを押さえないとうまくいかないようでした。 私は正直ババロアはあまり好きでなく、 スルーしようかと思ってましたが 他の人の作る写真があまりにおいしそうなので......

清水えりさん

清水えりさん

Private Dining 【La Table de Eri】オーナー 国際中医薬膳士、薬膳アドバイザー。 カリフォルニアナパ・ヴァレーで料理大学CIAを卒業と、日本の食材でできる、目にも楽しいカリフォルニア薬膳を提案しています。