レシピブログ
ジュレは夏ぽいので、 パーティ選手に即決。 トマトは少し火を通して 酸味を飛ばし、旨味をグーンと。 昆布もいい味してるの。 ビタミンたっぷりの 夏野菜の角切りを チコリと一緒にパクり。 ほのかな苦味とトマトジュレの甘味。 なかなか上品な味付けになりました。 どや顔( ̄ー ̄) しかし、この頃から、盛り付けがザツ。 やっぱり二日酔いじゃダメだねぇ。...
チコリのグリル
ハムとチコリのオーブン...
チコリとアボカドのサラ...
味噌ドレシングde☆梨...
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京都 最高の組み合わせを…「京鴨と九条葱鍋」
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日本三大和牛の一つ近江牛のすき焼き