簡単トマトオムレツの朝ごはん

簡単トマトオムレツの朝ごはん
  1. 37
    おいしそう!

料理紹介

トマトピューレで作るふわとろオムレツ.
レタスのマヨゴマサラダを添えました.
パンやカップケーキと一緒に!

★材料

(3人分)

  • 卵   

    2個

  • トマトピューレ  

    大さじ3

  • 塩   

    一振り

  • サニーレタス   

    2枚

  • 炒りゴマ     

    小さじ1

  • マヨネーズ     

    大さじ1

★作り方

(5~15分)

  1. 1.

    卵2個を溶き、薄く油を塗った弱火のフライパンに流しいれる.

  2. 2.

    すぐにトマトピューレを大さじ3加え、大きく混ぜながら焼く. 

  3. 3.

    サニーレタス2枚を細切りにし、炒りゴマ小さじ1とマヨネーズ大さじ1を加えて和える.

★ワンポイントアドバイス

卵は混ぜすぎず、トロトロに仕上げるほうが美味しいです.

nickyさん

nickyさん

分子生物学のお仕事をしながら、一児の母として頑張っています!