豚ロースの筋切りとたたき レシピあり

豚ロースの筋切りとたたき
  1. おいしそう!

豚ロースの筋切りとたたき 分厚い肉を柔らかくする方法です。1、筋を切る切り込みが分かり易いように、肉を反らせています。2、肉たたきで伸ばす3、戻す2つのランキングに参加しているので応援(クリック)宜......

まなパパさん

まなパパさん

3つの免許を取得しています。 調理師免許、 上級調理師免許、 ふぐ調理師免許。 経験してきたこと 〇辻調理師学校卒業 〇大阪の料亭 〇朝の連続ドラマで調理師役 〇料理番組の助手 〇大阪中央卸売市場。