オレンジコンポートのホットワイン

オレンジコンポートのホットワイン
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    おいしそう！

料理紹介

寒い季節に飲みたくなるホットワイン、オレンジのコンポートで簡単＆見た目もかわいく仕上げました。フルーティーな味わいとスパイシーな風味がおいしいです♪女子会にもいかがでしょう♪

★材料

(2人分)

  • 赤ワイン

    300ｃｃ

  • シナモンスティック

    １本

  • クローヴ

    0.5ｇ

  • スターアニス

    ２個

  • オレンジコンポート

    50ｇ

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    鍋に赤ワイン、シナモンスティック、クローヴ、スターアニスを入れて火にかける。沸騰直前で火を止める。

  2. 2.

    マグカップにオレンジコンポートを入れておく。

  3. 3.

    １を濾して、２に注いで完成。
    混ぜながら召し上がってください。

★ワンポイントアドバイス

スパイスはナツメグやカルダモンなど、お好みのものにアレンジしてもＯＫです。また、シナモンはパウダーでもＯＫです。お好みでスパイス増量して下さいね。

小泉　明代さん

小泉　明代さん

料理が好きな管理栄養士・カラーコーディネーターです♪栄養学と色彩を活かして、目でも口でも楽しめる＆心身の健康・美容に役立つレシピ考案をしています。イベントやテレビ出演、書籍レシピ作成なども色々取り組んでいます。