柿入り練りゴマの白和え

柿入り練りゴマの白和え
  1. 3
    おいしそう！

料理紹介

いつもの白和えが　柿を入れると　お味がぐっと上がります。
子供も大好きな白和えです。

★材料

  • 豆腐

    1/2丁

  • 柿

    1/4個

  • 出し

    1/2カップ

  • 醤油

    大さじ1/2

  • みりん

    大さじ1/2

  • 練りゴマ

    大さじ1/2

  • ＊にんじん　しめじ　こんにゃく　ほうれん

    少々

  • ＊砂糖　醤油　みりん

    各小さじ１

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    野菜は適当な大きさに切＊の調味料と出しで煮て冷ましておく。
    豆腐は水切りをしておく。

  2. 2.

    水切りした豆腐に調味料を入れ　野菜の煮たもの　カットした柿を入れる。

★ワンポイントアドバイス

柿は少し大きめにカットすると美味しいです。豆腐は木綿のほうが私は好きです。

umi さん

umi さん

おいしい食事が食べたい。日本料理から　お菓子　パン　イタリアン　フレンチと欲張りグランドママです。。海のそばでのんびり暮らしています。