鯵の新生姜煮レシピあり

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おいしそう！

新生姜フリークの実験、今回は鯵といっしょに。立派な鯵をゲットしたので、たっぷりの新生姜と圧力鍋で柔らかく煮てみました。骨まで食べられます。鯵の骨はけっこう鋭いので、あまりに立派だと時折、情けないことに、流血沙汰になることがあるのですが、これだと無防備に食べていても安心。冷たくしても美味なり。 ↑ どちらもクリックいただけましたら、小躍りします・・・ ...