受賞レシピ♪ふわモチ大和芋でゴーヤかき揚げレシピあり

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おいしそう！

じゃこ入りカルシウムもとれるマクロビおかず♪ お陰様で全国ゴーヤレシピコンテスト協賛賞頂きましたヾ(＠°▽°＠)ﾉありがとうございます揚げたゴーヤは甘くて最高です。グルテンフリーの衣でカリッと香ばしいこちらは↓↓とろろ揚げアレンジ【なめ茸とろろ揚げ受賞レシピ】「ゴーヤ」じゃなくて「なめたけ」入り大和芋多めお弁当レシピ、缶詰・びん詰・レトルト食品協会賞をいただいたレシピ......

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: MOMONAOさん

大学病院手術室ナースを長年間勤めたのち退職し本格的なお料理を習いたくてル・コルドンブルーの料理コースに留学しました。帰国後はお菓子のコースに通ってそれを生かしつつ健康に役立つ簡単レシピに専念。野菜ソムリエとハーブバルセラピストの資格を取りました。本職は看護師で保健室のお仕事をしていますが休みの日は両親が庭で育てたハーブや野菜、残った食材とキッチンで格闘しながら食べたら笑顔になる一皿を目指しています