薄力粉も米粉も粉類不使用ヾ(@°▽°@)ノなので冷蔵保存してパサパサ感なし
11.5cm×7cm100均カップで
油塗らずこんな風に↓↓スポッと取り出せる
断面↓↓ふんわりシッカリ
かぼちゃなし卵だけでも見た目変わらずこんな感じに出来ますが
今日はかぼちゃ入り
所々黄色いのはかぼちゃの塊が残ったもの
上の画像は底面ですが上面は↓↓
これ↓↓は上の画像の半容量のカップで取り出さ......
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大学病院手術室ナースを長年間勤めたのち退職し本格的なお料理を習いたくてル・コルドンブルーの料理コースに留学しました。帰国後はお菓子のコースに通ってそれを生かしつつ健康に役立つ簡単レシピに専念。野菜ソムリエとハーブバルセラピストの資格を取りました。本職は看護師で保健室のお仕事をしていますが休みの日は両親が庭で育てたハーブや野菜、残った食材とキッチンで格闘しながら食べたら笑顔になる一皿を目指しています