粒マスタードとはちみつでサッと和えて出来上がる♪
朝時間.jpの『今日のイチオシ朝ごはん』のコーナーで紹介していただきました。
ありがとうございます♪
↓↓レシピです 【5分で簡単デリ♪変色しないアボカドと筍のハニーマスタードサラダ】
材料
アボカドはレンチンして和えると1時間以上変色しなかった♪
アボカド 完熟 1個
たけのこ 水煮 アボカドと同量
玉葱スライス 1枚
粒......
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大学病院手術室ナースを長年間勤めたのち退職し本格的なお料理を習いたくてル・コルドンブルーの料理コースに留学しました。帰国後はお菓子のコースに通ってそれを生かしつつ健康に役立つ簡単レシピに専念。野菜ソムリエとハーブバルセラピストの資格を取りました。本職は看護師で保健室のお仕事をしていますが休みの日は両親が庭で育てたハーブや野菜、残った食材とキッチンで格闘しながら食べたら笑顔になる一皿を目指しています