アメリカンな　オートミールクッキー

アメリカンな　オートミールクッキー
  1. 14
    おいしそう！

料理紹介

材料を混ぜて焼くだけ。大麦いりでビタミンたっぷり！手軽に作っちゃいましょ。計量カップで測るから、洗いものも少なくてすみます。

★材料

(5人以上分)

  • 押し麦

    1カップ

  • 牛乳

    50ML

  • 薄力粉

    ½カップ

  • ブラウンシュガー

    ⅓カップ

  • ベーキングソーダ

    小さじ⅓

  • 卵

    1個

  • バター

    80g

  • レーズン

    ⅓カップ

  • くるみ

    ⅓カップ

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    押し麦を牛乳に15分位浸しておく。
    くるみはローストして、あらみじん切り。

  2. 2.

    オーブンは摂氏175度、華氏380度にあたためる。

  3. 3.

    材料のリスト上から順番に加えて、よくすりまぜる。

  4. 4.

    鉄板に3を直径3cmくらいずつ、24個落としていく。

  5. 5.

    オーブンで15～20分焼成。

★ワンポイントアドバイス

レーズンとくるみは無くても、OKです。

雪葉さん

雪葉さん

ミシガンに住んで15年目。アメリカオーブンの大きさに魅せられて以来、すっかりパン作りにはまってしまいました。現在高校生の息子お弁当は、味見を兼ねた試作達。 　パンがおいしくなる一品を紹介しています。米国食品取扱者免許取得して、自宅でみんなと一緒にパン作ってまふ。