キヌアdeポテサラ

キヌアdeポテサラ
  1. 3
    おいしそう！

料理紹介

スーパー穀物 キヌアで！
かさまし、ヘルシーポテサラ

★材料

(4人分)

  • キヌア

    1/3カップ

  • ジャガイモ

    中3個

  • ツナ缶

    小1缶

  • ニンジン

    1/2本

  • マヨネーズ

    大さじ2

  • しおこし

    適量

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    ①ジャガイモとニンジンは１センチ角にきって茹でたあと粉ふきいもにする

  2. 2.

    ①ジャガイモとニンジンは１センチ角にきって茹でたあとキヌアはさっと水洗いしたっぷりの沸騰したお湯にいれ中火で１５分程ゆで、
    水気を切っておく

  3. 3.

    ③全ての材料をボウルにいれて混ぜる

★ワンポイントアドバイス

キヌアはまとめて茹でておくと
使いたい時に便利

SHIMAさん

SHIMAさん

＼ 解決！今日、何作ろう？ ／ ＋味付け楽チン化 ＋気負わず作れるお役立ちレシピ ＋キャンプごはん 青色のお皿フェチ、料理と器、お酒とカレー 犬とキャンプとDIYが大好物 藤本志麻　福岡在住。 映像エディター→料理研究家/フードディレクター