お鍋の季節がやってきた！鮭とキャベツのとろろ鍋

お鍋の季節がやってきた！鮭とキャベツのとろろ鍋
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    おいしそう！

料理紹介

とろろ入りのお出汁であったかお鍋！
組み合わせ最高の鮭とキャベツで！
お出汁はとろろを入れて冷めにくく
身体が暖まるお鍋です！

★材料

(4人分)

  • ■お出汁材料

    ■

  • 昆布

    １枚

  • 水

    ７００cc

  • 酒

    ２００cc

  • 塩

    小さじ２

  • ヤマイモ

    １５０g

  • ■具材

    ■

  • 鮭切身

    ４枚

  • キャベツ

    １/４個

  • シメジ

    １パック

  • 人参

    １/２本

  • 厚揚げ

    １枚

  • 水菜

    ２わ

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    詳しいレシピは
    →http://ameblo.jp/shima-no-ouchicafe/entry-11935155029.html

★ワンポイントアドバイス

お豆腐より厚揚げを使う事でお出しに甘みが！

SHIMAさん

SHIMAさん

＼ 解決！今日、何作ろう？ ／ ＋味付け楽チン化 ＋気負わず作れるお役立ちレシピ ＋キャンプごはん 青色のお皿フェチ、料理と器、お酒とカレー 犬とキャンプとDIYが大好物 藤本志麻　福岡在住。 映像エディター→料理研究家/フードディレクター