スパイスで美味しく減塩タコガーリックのフジッリ

スパイスで美味しく減塩タコガーリックのフジッリ
  1. おいしそう！

料理紹介

フジッリにガーリックとブラックペッパーと
タコとマッシュルームの旨味を絡めて。
簡単！美味しいバルメニュー

★材料

(4人分)

  • フジッリ（又はマカロニ、ペンネなど）

    １５０g

  • タコ（茹で）

    １００g

  • マッシュルーム

    ５個

  • おろしニンニク

    小さじ１

  • GABANブラックペッパー荒挽＜缶＞

    小さじ１/２

  • 塩

    ２g

  • オリーブオイル

    大さじ２

  • パセリのみじん切り

    適量

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    フジッリは茹でて、ザルに揚げ熱いうちに分量外のオリーブオイルをまぶしておき、
    タコは１センチ角に切っておきます
    マッシュルームはスライス、石づきはみじん切りにしておきます

  2. 2.

    フライパンにオリーブオイル、おろしニンニクを熱します

  3. 3.

    香りがたってきたら、マッシュルームを炒めます

  4. 4.

    フジッリを加えブラックペッパー、塩を加えます

  5. 5.

    タコを加えさっと炒め、火を止め、仕上がりにパセリのみじん切りをまぶします

★ワンポイントアドバイス

タコは固くなるので最後に♪

SHIMAさん

SHIMAさん

＼ 解決！今日、何作ろう？ ／ ＋味付け楽チン化 ＋気負わず作れるお役立ちレシピ ＋キャンプごはん 青色のお皿フェチ、料理と器、お酒とカレー 犬とキャンプとDIYが大好物 藤本志麻　福岡在住。 映像エディター→料理研究家/フードディレクター