入れて焼くだけ！簡単！スキレットで焼きカレー

入れて焼くだけ！簡単！スキレットで焼きカレー
  1. 21
    おいしそう！

料理紹介

余ったカレーと余ったごはんが好きレットでお洒落に大変身！
チーズと卵を乗せてトースターで焼くだけの簡単レシピ！
残ったカレーも大喜び〜

★材料

(1人分)

  • 残りごはん

    お茶碗１杯分

  • 残ったカレー

    大さじ５

  • ピザ用チーズ

    大さじ２

  • 卵

    １個

  • オリーブオイル

    大さじ１/２

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    オリーブオイルを好きレットに塗りごはん、カレー、ピザ用チーズ、卵をのせトースターで５〜１０分焼く
    焼き加減はお好みで

  2. 2.

    今回使ったカレーのレシピ
    【ジャガイモのキーマカレー】
    材料　８人分
    ジャガイモ‥‥‥１個
    タマネギ‥‥‥１個
    豚ひき肉‥‥‥２５０g
    トマト缶‥‥‥１缶
    カレー粉‥‥‥大さじ３
    ナンプラー‥‥‥大さじ１
    パッタイソース‥‥‥大さじ１
    オリーブオイル大さじ３

    作り方
    ジャガイモは５ミリの角切りにする
    タマネギはみじん切りにする

    フライパンにオリーブオイルを熱し豚ひき肉を炒め、火が通ったらジャガイモ、タマネギを加え炒める

    カレー粉、ナンプラー、パッタイソースを加え炒め、トマト缶を加え一煮立ちさせる

★ワンポイントアドバイス

残ったカレーを冷凍しておけばいつでも食べれるお手軽ランチに♪

今回使ったカレーのレシピ
【ジャガイモのキーマカレー】
材料　８人分
ジャガイモ‥‥‥１個
タマネギ‥‥‥１個
豚ひき肉‥‥‥２５０g
トマト缶‥‥‥１缶
カレー粉‥‥‥大さじ３
ナンプラー‥‥‥大さじ１
パッタイソース‥‥‥大さじ１
オリーブオイル大さじ３

作り方
ジャガイモは５ミリの角切りにする
タマネギはみじん切りにする

フライパンにオリーブオイルを熱し豚ひき肉を炒め、火が通ったらジャガイモ、タマネギを加え炒める

カレー粉、ナンプラー、パッタイソースを加え炒め、トマト缶を加え一煮立ちさせる

SHIMAさん

SHIMAさん

＼ 解決！今日、何作ろう？ ／ ＋味付け楽チン化 ＋気負わず作れるお役立ちレシピ ＋キャンプごはん 青色のお皿フェチ、料理と器、お酒とカレー 犬とキャンプとDIYが大好物 藤本志麻　福岡在住。 映像エディター→料理研究家/フードディレクター