*ホウレン草のポテトサラダ*

*ホウレン草のポテトサラダ*
  1. 15
    おいしそう!

料理紹介

野菜はレンジで下ごしらえ♪
とても簡単に作れるよヽ(・∀・)ノ

★材料

(2人分)

  • ジャガイモ(皮むく)

    2個

  • ホウレン草

    2株

  • すし酢

    小さじ1

  • マヨネーズ

    適量

  • 白ごま

    適量

★作り方

(5~15分)

  1. 1.

    じゃがいもをレンジ600wで3分~5分加熱して火をとおす。

  2. 2.

    ホウレン草は洗ってレンジ600wで1分加熱して水にさらし、水気をしぼって食べやすく切る。

  3. 3.

    1は食べやすく切ってすし酢であえ、2と一緒にマヨネーズであえてごまを飾って出来上がり!

★ワンポイントアドバイス

お好みでマスタードを加えてもOKです!

happyspiceさん

happyspiceさん

むか~し昔、桜並木の綺麗な坂の入口に小さなマーケットがありました。私は…(^^)マーケットの(四畳半一間)の八百屋さんで育ちました♪庭は原っぱだよ(笑)