レシピブログ
優しい味の料理ばっかりだけど、たまには、こってり甘辛味なおかずを食べたくなって。 肉じゃがっぽいけど、肉じゃがじゃない。にんじんと糸こんにゃく入ってないし。 いつもは肉じゃがは炒めずに圧力鍋でばっと作るので、優しく味の染みたほっこり味になる。 今回は豚バラを炒めてから煮る、私にしては濃いめの甘辛おかず。 豚バラだから、炒めて煮込んでも、柔らかいよ。 簡単*豚バラ肉とじゃがいものごはんすす......
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