★材料

• めばちまぐろ

  ４５ｇ

• イカ

  ５ｇ

• まだい

  ２５ｇ

• しょうゆ

  ２ｇ（小匙1/3)

• 青しそ

  １ｇ(約２枚）

• 練りワサビ

  ０．５ｇ

★作り方

1. 1.

   まぐろ、まだい、いかはそれぞれ切り分け、青しその葉を敷いた器に盛り合わせる。わさびとしょうゆをつけていただく。
   

2. 2.

   ※食品店で、刺身を購入した場合は、つけあわせの大根は食べない。
   

★ワンポイントアドバイス

カロリー98kcal、たんぱく質15.6g、脂質3.4g、糖質0.52g
練りわさびの糖質は、いがいと高いので分量注意。