レシピブログ
お家でケンタッキーの味を再現できないかなと思って。 以前、テレビで秘伝のレシピが見つかったと言ってたんです・・・ それを参考に。 11種類のハーブとスパイス。 卵と牛乳の液にくぐらせる。 圧力釜で高温で揚げる。 この3つがポイントだそうです。 もちろん同じことはできないので、できるだけ近づくように^^ 衣は薄力粉と上新粉を混ぜました。 サクサクッ! ケンタッキーチキ......
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