初夏、シュパーゲルに耽る。レシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

目に青葉山ホトトギスシュパーゲルとゲーテも歌った初夏の味。シュパーゲル。日本語だとホワイトアスパラガス。日本語じゃないけど。フランス産を手に入れたのだが、国産のものより味が濃いというかアクがあるというか大地の味、というか山菜っぽい。そこで炊きこみご飯に。 ■作り方ホワイトアスパラガスの皮をむき、むいた皮と塩をお湯に入れる。（皮かわもいい味でるからね）沸騰したら、皮をむいた......