レシピブログ
先日の父の日 我が家の手作りディナーでぇす 「オジサンとパッションのカルパッチョ」 白身魚とフルーツって合うんですよっ! 父の日なだけに「オジサン」(←コレ魚の名前なんですよっ、笑) の種類の中でも、一番高級と言われている 「ホウライヒメジ」 白身で身がしっかりしていて、クセのないお魚 刺身かなりオイシカッタです、こりゃ高級魚だわ~ 煮ても焼いてもおいしぃのがわかります! これに、パッ......
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