世界のグルメ界が注目する飯田橋 "INUA イヌア"

世界のグルメ界が注目する飯田橋 "INUA イヌア"
  1. おいしそう!

今年6月末に飯田橋に オープンした世界中のグルメ界で 話題のレストラン" INUA"へ 夏休みネタです… グルメ界のアカデミー賞に匹敵するかもとも言われる(?)...”世界のベストレストラン50”で 世界第1位に4度輝いたコペンハーゲンの レストラン"noma"が手掛ける 日本店。 一皿めからパンチが効いてます。 沖縄産スナックパインとシトラスの 爽やかな酸味と蜜柑系の......

料理家RIE (カラットリ理恵)さん

料理家RIE (カラットリ理恵)さん

イタリア在住の料理家RIE。"バッチノエミオ"専属料理研究家。本場で正統派イタリア料理を研究中♪イタリア料理教室の主宰&日本料理教室臨時講師をしています。美食の宝庫 ピエモンテ州→食材の宝庫 エミリア=ロマーニャ州より…元シェフのイタリア人夫監修☆☆☆