レシピブログ
ふわっと軽くてクリーミーな口どけ♪ 新感覚ドレッシングはいかが?
★材料
(5人以上分)
生クリーム
100cc
コンソメ(顆粒)
1g
レモン汁
大さじ1
★作り方
(5分未満)
1.
ボウルにレモン汁とコンソメを入れて混ぜる。
2.
生クリームを入れて泡立てる。 酸の力ですぐ固まり始めます。 9分立てくらいが目安。
3.
絞り出し袋に入れ、お好きなサラダの上に絞りだしてください。
お好みで胡椒などを加えても。
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