小豆缶で和ブラウニー

小豆缶で和ブラウニー
  1. 2
    おいしそう！

料理紹介

混ぜて焼くだけ！グルテンフリーなおやつです。

★材料

(4人分)

  • 小豆缶

    １缶（１９０ｇ）

  • バナナ

    １本（１００ｇ）

  • ココアパウダー

    ２０ｇ

  • ☆米粉

    ５０ｇ

  • ☆ベーキングパウダー

    小さじ１／２

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    オーブンを180度に予熱。
    ポリ袋に☆を入れて振って混ぜておく。

  2. 2.

    ボウルにバナナとココアパウダーを入れて、フォークで潰しながら混ぜる。
    次に小豆缶を汁ごと入れて混ぜ、①の粉を加えて、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

  3. 3.

    オーブンペーパーを敷いた、底１３ｃｍ×１７ｃｍのホーローバッドに生地を平らに入れ、180度のオーブンで15分焼く。
    焼きあがったら、網にのせて冷ます。

  4. 4.

    切り分けて完成！

★ワンポイントアドバイス

だら～っとした生地ではないので、天板にオーブンペーパーを敷いて、直接四角く生地を入れて焼いても大丈夫です。

まんまるらあてさん

まんまるらあてさん

「いかに手間なく作るか」を考えるのが好きです。キッチンに立っているの１０分くらい、あとは煮るだけ、蒸し焼きするだけ、レンジでチンするだけというレシピ満載です。