レンジで抹茶プリン　いちご＆あんこ＆チョコ

レンジで抹茶プリン　いちご＆あんこ＆チョコ
  1. 4
    おいしそう！

料理紹介

冷蔵庫に入れるまで５分くらいのお手軽プリン。トッピングで華やかにしました。

★材料

(4人分)

  • 牛乳

    ３００ｃｃ

  • 粉ゼラチン

    ５ｇ

  • 水

    大さじ２

  • 抹茶ラテ粉末

    大さじ２

  • あんこ

    適量

  • いちご

    ４粒

  • ホワイトチョコ

    ４かけくらい

★作り方

(1時間以上)

  1. 1.

    レンジＯＫの器に水を入れ、ゼラチンを入れてふやかす。　
    ボウル（口付きが便利）に抹茶ラテ粉末を入れておく。

  2. 2.

    ゼラチンがふやけたら、牛乳１００ｃｃを入れて（混ぜない）、ラップなしで６００ｗのレンジで１分加熱。

  3. 3.

    よく混ぜて、大さじ１くらいをボウルに入れて、抹茶ラテ粉末を溶く。
    そのあと、残りを全部入れてよく混ぜる。
    冷たい牛乳２００ｃｃを加えて更によく混ぜる。
    カップに入れて冷蔵庫で１～２時間冷やし固める。

  4. 4.

    ホワイトチョコは湯せんで溶かし、クッキングペーパーの上に
    ４つ、薄く丸く延ばし、冷蔵庫で冷やし固める。

  5. 5.

    抹茶プリンに、あんこ、半分に切ったいちご、薄く延ばしたホワイトチョコをトッピングして完成！

★ワンポイントアドバイス

甘さ控えめです。甘いのが好みの場合は、カップに注ぐ前に味見して砂糖を追加してください。

★よろこばレシピ エピソード

抹茶プリンにあんこといちごが合う～
ホワイトチョコが入ると、なんかゴージャス！

まんまるらあてさん

まんまるらあてさん

「いかに手間なく作るか」を考えるのが好きです。キッチンに立っているの１０分くらい、あとは煮るだけ、蒸し焼きするだけ、レンジでチンするだけというレシピ満載です。