チョコナッツ紫芋カップケーキ

チョコナッツ紫芋カップケーキ
  1. 5
    おいしそう！

料理紹介

生地に紫芋パウダーとチョコチップを入れました。クルミの食感がアクセント。

★材料

(3人分)

  • ☆薄力粉

    ９０ｇ

  • ☆紫芋パウダー

    ８ｇ（１袋）

  • ☆きび砂糖

    １０ｇ

  • チョコチップ

    ２０ｇ

  • 生クルミ（ダイス）

    １０ｇ

  • ◎卵

    １個

  • ◎牛乳

    ５０ｃｃ

  • ◎米油

    大さじ２

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    オーブンを１８０度に予熱。
    クルミはフライパンで弱火で３～５分乾煎り。
    ポリ袋に☆を入れて振って混ぜておく。

  2. 2.

    ボウルに◎とチョコチップと煎ったクルミを入れて混ぜる。
    粉を加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

  3. 3.

    シリコンカップにベーキングカップを入れ、生地を入れる。
    １８０度のオーブンで１５分焼いて完成！

★ワンポイントアドバイス

紫芋パウダー・チョコチップ・クルミはセリアで購入。

まんまるらあてさん

まんまるらあてさん

「いかに手間なく作るか」を考えるのが好きです。キッチンに立っているの１０分くらい、あとは煮るだけ、蒸し焼きするだけ、レンジでチンするだけというレシピ満載です。