デリ風 新じゃがとピーマンのハーブチーズ和え

デリ風 新じゃがとピーマンのハーブチーズ和え
  1. 2
    おいしそう!

料理紹介

レンジで簡単調理!ナッツがアクセントになっています。

★材料

(4人分)

  • 新じゃが

    2個

  • ピーマン(大)

    2個

  • アーラ ハーブ&スパイス クリームチーズ

    50g

  • ミックスナッツ

    18g

★作り方

(5~15分)

  1. 1.

    新じゃがはよく洗って、皮ごと8~10個にくし形切り。
    耐熱ボウルに入れて、蓋をのせ、600wのレンジで5分30秒加熱。

  2. 2.

    ワタを取って、縦細切りにしたピーマンを新じゃがの上にのせて、
    蓋をのせて、600wのレンジで1分加熱。
    レンジから取り出し、粗熱が取れるまで蓋をしたまま蒸らす。

  3. 3.

    粗熱が取れたら、アーラ ハーブ&スパイス クリームチーズと砕いたミックスナッツを加えて和える。
    盛りつけて、完成!

★ワンポイントアドバイス

ピーマンの火の入り具合はお好みでどうぞ。
1分だと、シャキシャキ感が残っています。

まんまるらあてさん

まんまるらあてさん

「いかに手間なく作るか」を考えるのが好きです。キッチンに立っているの10分くらい、あとは煮るだけ、蒸し焼きするだけ、レンジでチンするだけというレシピ満載です。