長芋とそぼろのニラまみれ

長芋とそぼろのニラまみれ
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

疲労回復効果が期待できる簡単レシピ

★材料

(4人分)

  • ☆豚ひき肉

    ２５０ｇ

  • ☆和風ドレッシング

    大さじ３

  • 長芋

    ２５０ｇ

  • ニラ

    1把

  • パプリカパウダー

    お好みで

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    火にかけていないフライパンに、☆を入れてよく混ぜる。

  2. 2.

    中火で、ひき肉の色が完全に変わるまで炒める。
    　（ひき肉から脂が出るので油不要）

  3. 3.

    皮ごとよく洗って1ｃｍの輪切りにした長芋を入れて炒める。
    　シャリシャリした食感を楽しみたい場合は、温まる程度に。
    　ホクホクした食感を楽しみたい場合は、ちょっと長めに。

  4. 4.

    小口切りのニラを入れて、さっと炒め合わせる。
    盛りつけて、パプリカパウダーを振って完成！

★ワンポイントアドバイス

きのこ等を足してもＯＫ。

まんまるらあてさん

まんまるらあてさん

「いかに手間なく作るか」を考えるのが好きです。キッチンに立っているの１０分くらい、あとは煮るだけ、蒸し焼きするだけ、レンジでチンするだけというレシピ満載です。