バレンタインに!HMで♪チーズとチョコのドロップクッキー

バレンタインに!HMで♪チーズとチョコのドロップクッキー
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    おいしそう!

料理紹介

ホットケーキミックスで作る、混ぜて、落として、焼くだけ~の簡単お手軽クッキー。
外側はサクッ、内側はふわっ!の優しい味わいです。チーズの塩気とゴマの食感で、チョコが引き立ちます。

★材料

(4人分)

  • ホットケーキミックス

    100g

  • 1個

  • キャドバリーデイリーミルクチョコ

    50g

  • ベビーチーズ

    2個

  • 黒ゴマ

    大さじ1

★作り方

(30分~1時間)

  1. 1.

    チョコレート:粗く刻む。
    ベビーチーズ:5mm角に。

  2. 2.

    卵を割りほぐし、チョコ・チーズ・黒ゴマを混ぜる。
    ホットケーキミックスも加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

  3. 3.

    オーブンペーパーを敷いた天板に、スプーン2本を使って生地を一口大に落としていく。
    (約20個できます)

  4. 4.

    180度に予熱したオーブンで15分焼く。
    網に移して、完全に冷まして完成!

★ワンポイントアドバイス

薄く延ばすとサクサク感が強く、こんもりのまま焼くとフワッと感が強い仕上がりになります。

★よろこばレシピ エピソード

食べ始めたら止まらないね~。
また作ってね♪

まんまるらあてさん

まんまるらあてさん

「いかに手間なく作るか」を考えるのが好きです。キッチンに立っているの10分くらい、あとは煮るだけ、蒸し焼きするだけ、レンジでチンするだけというレシピ満載です。