レシピブログ
豚肉と野菜の塩麹カレー炒め ◆材料 一人分 ①豚肉、人参、ピーマンは一口大に切っておく。 ②豚肉は塩麹であえ、オリーブオイルで野菜を炒め、次に豚肉を炒め、白ワインで蒸し焼きにする。 ③仕上げにカレーパウダー、コショウを入れ、味整えます。 息子、食が進むと三杯ご飯! そして ◆キムチ、胡瓜、茄子の炒めもの ◆葱タップリ冷や奴 息子、二日続けて大満足な夕食だったみたい。 しかし! 頭怠いなぁ。...
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