鰹のつかんまぜ レシピあり

鰹のつかんまぜ
  1. 7
    おいしそう!

少し前ですが、テレビで紹介されていた、塩鰹。鰹を塩につけて洗うので、臭みが抜けて、ねっとりとした味わいになっておいしくなるそうです。そしてその塩鰹を使った酢の物を「つかんまぜ」と言うそうなんです。多......

bergamotさん

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おいしいもの大好き。 旦那さんと娘の3人暮らしです。