鶏団子の作り方 レシピあり

鶏団子の作り方
  1. おいしそう!

鶏団子の作り方を書いてみようと思います そのままならスープの具として、つぶせば親子丼やお好み焼きに 鶏ひき肉をそのまま冷凍するよりも、かむ練習にもなるし、 いろいろつかえて便利です ひとつがビー玉くらいの大きさで、25~30個くらい作れます 材料は、鶏ひき肉(100g)、玉ねぎみじんぎり(1/8個)、片栗粉大さじ1/2だけ。 玉ねぎの代わりに、ねぎでもイイです 卵は使いませんのでアレルギーがある......

野島ゆきえさん

野島ゆきえさん

フードコーディネーター/飾り巻き寿司1級インストラクター。 3人の男の子のママ。 どのおうちにもある調味料と材料、作りやすいレシピで和食の良さを伝えることをモットーにしています。 コラム執筆、雑誌へのレシピ提供、企業向けのレシピ開発などもしています。