なすの干しえび煮 レシピあり

なすの干しえび煮
  1. おいしそう！

四人分 なす 6本 干しえび １５グラム 調味料 サラダ油 大３位 コブ 適量 水 ２．５ カップ 醤油 大２、５ 砂糖 大１，５ 唐辛子 四分の一 ホンダシ 適量 ナスは、へたをとります。 なすの下の部分をたけぐしで、穴を開ける。 フライパンで、サラダ油を熱し、ナスをいためる。 昆布は、水で、戻しておく。 ３のなすが、しんなりしたら、調味料を全て入れる。 最初は、昆布......