お麩のラスク　きなこ味

お麩のラスク　きなこ味
  1. 14
    おいしそう！

料理紹介

保育園のおやつで麩のラスク作り、とても美味しかったので、家庭向きにアレンジしました。

★材料

(4人分)

  • 焼き麩（小町麩）

    ２０個

  • バターかマーガリン

    大さじ２

  • 砂糖

    ２０ｇ

  • きなこ（好みの甘さで）

    適量

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    フライパンにバターを入れ、弱火で溶かして火を止める。

  2. 2.

    砂糖と麩を加え、まんべんなくからめる。

  3. 3.

    アルミホイルに並べ、オーブントースターの
    低温（または１８０度のオーブン）で、３～５分、キツネ色なるまで焼く。

  4. 4.

    熱いうちに好みの量のきなこをまぶす。

★ワンポイントアドバイス

トースターで焼くと焦げやすいので、様子を見ながら焼きます。

★よろこばレシピ エピソード

ふんわり軽くて、パンのラスクより美味しい！！