★トック(韓国のお雑煮)떡국。 レシピあり

★トック(韓国のお雑煮)떡국。
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    おいしそう!

韓国も日本と同様にお正月にはトックというお雑煮をいただきます。 我が家でも毎年トックをいただいていますが、今年はいろいろと忙しくて、本当に簡単なトックにしました。 簡単だからと言ってもお味はおいしく!! POINT:干ししいたけで旨みUP。 ★食べ合わせ★ 干ししいたけ(ビタミンD、エルゴステロール)+長ねぎ(ビタミンC)=かぜ予防、動脈硬化予防、疲労回復、骨粗しょう症予防。......

いもさん

いもさん

韓国人が日本の食材で作る「おいしいオリジナル韓国料理」野菜ソムリエ・食べ合わせと食生活アドバイザー、Oyster Meister、日本語1級を持っています。