レシピブログ
時短レシピの一つむとして、テレビでご紹介したなすハンバーグ‼ どの辺りが時短かといいますと・・・ 玉ねぎのみじん切り→加熱→冷ます工程をなくし、代わりになすを加えたこと。 一番面倒くさいところを全部なしにしました。 そして、火通りの悪い真ん中になすを入れることで、火通りをよくして加熱時間を短縮しました。 なすが肉汁を吸ってくれるので、とろとろジューシーに仕上がります♪ 周りに巻いた豚肉も、肉汁を閉......
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