簡単すぎ～♪でも満足度100%！ラタトゥイユ♪

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  1. 22
    おいしそう！

料理紹介

切って煮込むだけの超簡単レシピです。夏野菜たくさん食べられますよ～♪

★材料

(3人分)

  • ナス

    1本

  • ズッキーニ

    1本

  • 玉ねぎ

    1/2玉

  • にんじん

    5cm分

  • ウインナー

    3本

  • トマトソース(ニンニク入りで下味付きのもの)

    1缶

  • オリーブオイル

    小さじ2

★作り方

(30分～1時間)

  1. 1.

    野菜、ウインナーをすべて1cm角に切る。(大きさを合わせておくと、見た目がきれいです。)

  2. 2.

    深めのフライパンにオリーブオイルを熱し、手順1を入れて、油がなじむように炒める。

  3. 3.

    油がなじんだらトマトソースを加え、時々混ぜながら、蓋をして、中火～弱火で30分くらい煮る。汁気がなくなったら出来上がりです。

★ワンポイントアドバイス

切って煮込むだけなので、超簡単！時々混ぜて、まんべんなく煮込めるようにして下さい。お好みで調味してもOk！

りらこさん

りらこさん

おいしいもの大好き～♪体にやさしいのんびりライフをめざしてます！パン作りがマイブームです～