自作スープのまとめ レシピあり

自作スープのまとめ
  1. おいしそう!

自作したラーメンのスープについてまとめています。 *作り方の分量は 二人分 <スープ> ・ つけ麺:トマト醤油豚骨スープ 豚骨スープのイノシン酸と醤油ダレに入れたトマトのグルタミン酸で旨味の相乗効果を......

yoshiさん

yoshiさん

化学調味料を使わず、麺・スープ・具の自作ラーメンで理想の味を追求しよう!! http://yoshi-ramen.cocolog-nifty.com/blog/