メダイの薄造りとナマコ酢、他レシピあり

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おいしそう！

メダイの薄造り先週の休日もまた遠くまでお魚行脚に出かけた私、今回はピカピカの真鯖ゲットならず・・・このところの私は連日、さばさばさばさば・・・鯖の事ばかり考えていて、いっそネットで６〜８匹入り1箱とか買ってしまおうか？多分、いや絶対困るから〜しょうがない。じゃあとりあえず薄造りにチャレンジしたい。その為に自家製ポン酢も作ったし・・・ ...