レシピブログ
今回はサテです。簡単におうちでエスニックの屋台風料理を楽しめます。お肉にしっかり味付けしてしまうので、ソースなどもなくてOK。普通のカルビやロースの焼き肉用でもおいしいです。ですが、少し独特の風味のあるハラミで作るとよりアジアな感じが出ます。今回はワインに合わせるために辛みは入れてませんが、お好みで加えても。今更ですが、スキレットを購入したので使ってみました(笑)少し温めておいて、お肉を保温する......
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