黒酢で角煮、モンブラン風。ハロウィンにもおすすめなおつまみ。レシピあり

人数：2人分
調理時間：1時間以上

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おいしそう！

今までのレシピ検索はこちら。今回は豚バラを使たレシピです。豚バラと言えば角煮。私は実は角煮が苦手で。というかバラの脂が苦手で。なので黒酢を加えてさっぱり。下茹でもして余分な脂を抜いて。付け合わせもたっぷり食べたいな、とそうめんかぼちゃをこんもり乗せたらなんだかモンブランのようになりました。ひと口ずつなど盛り付けられるのでハロウィンのおもてなしにもおすすめ。甘栗はあったから乗せただけなのでなくてもも...