ブルーベリージャム&クリームチーズのベーグルレシピあり

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おいしそう！

ブルーベリージャムをクリームチーズとあわせて成形したベーグルです。フィリングをたくさん入れたつもりはないのですが、焼いている間にチーズが流出してしまいました。成形がまずかったのかなぁ。発酵が進みやすいから、水分ひかえめにしているのですが、そうすると綴じ目が甘くなって、中身が漏れやすい、というジレンマに陥っています。流出すると、中身はさみしい感じになります(ﾉω･､) iPhoneからの投......